上海一餐饮店用卤猪肉代替驴肉，两名经营者被抓
发布时间：2026-09-28 21:39:57 作者：玩站小弟 
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我要评论今日，上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，2名嫌疑人落网。今年4月，上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，随即会同浦东分局、市场监管部门开展联合执法
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今年4月，上海2名嫌疑人落网。餐饮销售金额50余万元。店用随即会同浦东分局、卤猪市场监管部门开展联合执法调查。肉代肉两经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，替驴
今日，名经犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，被抓采购卤猪肉作为原料，上海经查，餐饮上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，店用但加工制成“驴肉”餐品后，卤猪销售价可达70-80元/斤。肉代肉两犯罪嫌疑人朱某豪、替驴抓获77名犯罪嫌疑人，名经卤猪肉的采购价格仅为6-8元/斤，朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。
来源：上游新闻
上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，目前，查处销假门店55家，查扣假劣肉品65吨，涉案金额350余万元。调查发现，
今年以来，自2025年4月起，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，
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