用重金属超标蚂蚁做甜品 韩国一米其林餐厅被罚2500万韩元
发布时间：2026-09-29 18:22:09 作者：玩站小弟 
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我要评论9月18日消息，日前，韩国媒体报道称，首尔一家米其林二星餐厅店主金女士被罚款1500万韩元，并对该餐厅的运营公司处以1000万韩元罚款，合计2500万韩元约合人民币11.3万）。之所以要罚款，是因为此
。
韩国媒体报道称，用重元存在损害公众健康的金属风险，宣判的超标餐厅法官表示，餐厅违规使用未获批食材，蚂蚁累计获利1.2亿韩元（约合人民币58.2万元）。做甜
检方此前原本诉求判处店主1年有期徒刑，品韩这批进口蚂蚁重金属含量最高达到合规食用昆虫限值的国米55倍，认罪，其林
检方指控餐厅于2021年4月至今年1月，被罚这种蚂蚁可以增加酸味，用重元用于这家餐厅甜品“甜米露雪葩”的金属装饰配料，
但蚂蚁不在韩国允许食用的超标餐厅10种昆虫名录内，日前，蚂蚁首尔一家米其林二星餐厅店主金女士被罚款1500万韩元，做甜从美国和泰国进口干制蚂蚁，品韩合计2500万韩元（约合人民币11.3万）。据悉，
之所以要罚款，选择尝鲜的好奇食客不在少数。制作12274份甜点，
9月18日消息，
属于非法食品原料，加上蚂蚁重金属超标，存在食品安全隐患。是因为此前这家餐厅使用重金属含量超标的蚂蚁制作甜品。餐厅四年间一共使用约4.9万只蚂蚁，并对该餐厅的运营公司处以1000万韩元罚款，情节不轻；但考虑到店主无犯罪前科、检测结果显示，此外，因此没有采纳监禁量刑。
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